ÐравитÑÑ
Повтор 188 недели
Рецепт:
Форель 2.5 кг
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Лимон (сок) 0.5 шт.
Соль и перец по вкусу.
Лук нарезать кольцами, измельчить чеснок. Заложить в разогретую сковородку с оливковым маслом чеснок и лук и обжарить. Помидоры нарезать дольками. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Добавить на сковороду слой помидоров, слой рыбы и тушить 30-40 минут.
ÐравитÑÑ
Автор:
Наталия Безрукова студентка – музеолог
Тип:
Основное блюдо
Дата рецепта:
20 декабря 2011
Повтор 188 неделиРецепт:
Форель 2.5 кг
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Лимон (сок) 0.5 шт.
Соль и перец по вкусу.
Лук нарезать кольцами, измельчить чеснок. Заложить в разогретую сковородку с оливковым маслом чеснок и лук и обжарить. Помидоры нарезать дольками. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Добавить на сковороду слой помидоров, слой рыбы и тушить 30-40 минут.


Отзывы гостей:
Альбина Динчиля: блюдо было вкусным, но не хватало соли и очень много костей, есть невозможно. Ильян Владимиров: блюдо вкусное, гарнира достаточно, приятно удивили помидоры. Роман Краус: внешний вид обычный, стандартный, ничего изящного, не хватало лимона, чтоб перебить речной привкус рыбы. Сохи Шалейну: рыба вкусная, в качестве гарнира помидора с луком хватало. 


Добавить новый комментарий