Десерт с творогом и клубникой Мечта креолки (рецепты: Званый ужин)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Оцените рецепт:
Нравится
3.73684
Средняя: 3.7 (19 votes)

Ваша оценка: Пусто

Автор: 
Сергей Федосеев, преподаватель русского языка, участник суперигры
Тип: 
Десерт
Дата рецепта: 
12 декабря 2011

десерт Мечта креолкиПовтор 182 недели
Рецепт:

Клубника – 400 гр.
Мята – 1 пучок
Печенье – 150 гр.
Украсить ежевикой и клубникой с мятой. Подавать охлажденным.

Крем:
Рикотта – 400 гр.
Творог (сладкий) – 500 гр.
Сливки – 150 мл.
Сахар – 50 гр.

Нарезать клубнику и мяту. Перемешать.
Приготовить творожную массу: смешать рикотту со сладким творогом, сливками и сахаром.
В креманки выложить слоями: сначала творожную массу, затем клубнику с мятой, сверху творожную массу, затем кусочки печенья и все закрыть опять творожной массой.
Украсить клубникой с мятой и ежевикой.

Сергей Федосеев в передаче Званый ужин
 

Отзывы гостей: 
Андрей Вакалов: приятное сочетание мяты с творогом, очень хорошо, но творог можно было растереть до однородного сочетания, а вместо песочного печенья ввести бисквитные палочки. Марина Калинцева: творог не любит, но это сочетание очень понравилось, блюдо получилось сочным, понравилось сочетание с мятой. Сергей Пугачев: такое с удовольствием ел бы на завтрак, все ингредиенты были хорошо подобраны, но очень калорийный десерт, им одним можно наесться. Ирина Туманова: по вкусу больше напоминало творог, жирное и калорийное блюдо, слишком сладкий десерт, стоило разбавить фруктами.
Нравится
 
Федосеев понравился, тактичен, умен и без лишних звезд во лбу. Мне кажется, такой человек всегда выиграет, пусть даже и не по баллам. Выиграет симпатию зрителей и укрепит уважение окружающих (друзей, семьи, на работе). Это очевидно. Вопрос: отчего лезут на ЗУ всякие фрики и недоученные-невоспитанные молодые (и не слишком) люди? Им это присутствие кроме вреда и пару серебряных монеток ничего не принесет, а нам на это смотреть иногда очень неприятно.
надеюсь, туманова наворочает ленивых голубцов из медведя и выдаст это за экзотику
Между нами говоря,преподавателю русского языка неприлично допускать откровенные ляпы типа: "Эта рыба (форель) недостойна быть нафаршированной".По-видимому,подразумевалось,что она,напротив,достойна быть ненафаршированной,то есть хороша в своем натуральном виде!
Сергей молодец. Десерт на 4. Очень хорошо, что он своим педагогическим чутьем учуял гнильцу от рыжего жаба!
Ого, Сергей учитель 40 влепил Вакалову... Походу готовился))))) оценивать двуличность))))
В беседе тет-а-тет, Сергей заметил, что Вакалов слишком много говорит, а точнее не умеет слушать))))) Просек - умница)))))) ЗЫ Вызывает симпатию этот дядька.
Дааа, какие двуличные Вокалов и Туманова.... Туманова: "За меня много людей болеют, я не имею права проиграть".... Вокалов: "У меня не было никакой тактики....(авт. а ставил 40-30-20-10 баллов...)"...." Опять ведущий Саша, значит я выиграю на это неделе тоже...." Бедный Саша ведущий, пытается быть тактичным с этой ражей двуличностью..., но видно что ему это очень тяжело...

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options