ÐравитÑÑ
Повтор 182 недели
Десерт из творога
Рецепт:
Курага 10шт.
Миндаль 10шт.
Творог домашний
из топленого молока 500г.
Соус:
Персики 6 шт.
Пудра сахарная 2ч.л
.
Персики почистить, порезать, измельчить в блендере с сахарной пудрой. В курагу положить миндальный орешек и облепить ее творогом, сделать в виде шарика. На порционную тарелку положить по 2 шарика и полить соусом из персиков.
ÐравитÑÑ
Автор:
Андрей Вокалов начальник отдела снабжения
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
13 декабря 2011
Десерт из творога
Рецепт:
Курага 10шт.
Миндаль 10шт.
Творог домашний
из топленого молока 500г.
Соус:
Персики 6 шт.
Пудра сахарная 2ч.л
.
Персики почистить, порезать, измельчить в блендере с сахарной пудрой. В курагу положить миндальный орешек и облепить ее творогом, сделать в виде шарика. На порционную тарелку положить по 2 шарика и полить соусом из персиков.
Отзывы гостей:
Ирина Туманова: десерт внешне понравился, курага интересна, все-таки интрига, но нужен прибор для разрезания, так все вкусно.
Марина Калинцева: думала, что будут фрукты, как это было заявлено, но это было фруктовое пюре, его было мало, совсем капелька.
Сергей Пугачев: отчасти сюрприз оправдался, до чего-то мы доковыряли, пусть это была косточка, но самое главное это эффект неожиданности.
Сергей Федосеев: творог был хоть и вкусным, но все-таки суховатым, может было мало подливки, может, надо было сделать разные подливки. 


Добавить новый комментарий