24 июня 2010
Замочить 1 ст.л. желатина в воде.
Мякоть двух манго + 3 ст. л. воды взбить в миксере. Должна получиться однородная масса. Половину получившейся массы прогреть, чтобы была теплая.
В креманку положить на дно 1 столовую ложку варенья, сверху ягоды красной смородины. Сверху выложить слой густого йогурта.
Размягченный желатин, добавить в горячее манго и быстро вымешать, чтобы он полностью растворился с манго. Снять с огня и добавить оставшийся манго.
Получившуюся массу выложить верхним слоем в креманки. Поставить в холодильник на 1-1.5 часа.







Добавить новый комментарий