ÐравитÑÑ
Чебуреки
Рецепт:
Тесто бездрожжевое
(готовое) 500г
Начинка:
Фарш из баранины 1кг
Лук репчатый 1шт
Соль, перец по вкусу.
Из пресного теста раскатать 5 круглых лепешек для чебуреков, порезать мелко репчатый лук, соединить его с бараньим фаршем, посолить, поперчить, перемешать. Фарш положить на половинку лепешки, накрыть второй половинкой и плотно слепить края. Жарить чебуреки на растительном масле с обеих сторон.
ÐравитÑÑ
Автор:
Рустам Чернов адвокат
Тип:
Закуска
Дата рецепта:
31 января 2012
Рецепт:
Тесто бездрожжевое
(готовое) 500г
Начинка:
Фарш из баранины 1кг
Лук репчатый 1шт
Соль, перец по вкусу.
Из пресного теста раскатать 5 круглых лепешек для чебуреков, порезать мелко репчатый лук, соединить его с бараньим фаршем, посолить, поперчить, перемешать. Фарш положить на половинку лепешки, накрыть второй половинкой и плотно слепить края. Жарить чебуреки на растительном масле с обеих сторон.
Отзывы гостей:
Елена Сыпко: понравилось, что в чебуреках много мяса, но не любит чебуреки. Юлия Лебедева: закуска была великолепной, мясо в чебуреках было сочное, очень вкусное, но лук немного не дожарился. Евгений Руднев: блюдо великолепное, мясо сочное, вкусное, чувствуется, что это баранина, но не понравилось, что в фарше были большие куски лука. Леонид Дзюник: это настоящий восточный вкусный, ароматный чебурек, но мясо было не очень сочное. 


Добавить новый комментарий