Белая рыба под лимонным соусом (рецепты: Званый ужин)

Предыдущий рецептСледующий рецепт
Оцените рецепт:
Нравится
2.916665
Средняя: 2.9 (12 votes)

Ваша оценка: Пусто

Автор: 
Серж Фаберже, бизнесмен
Тип: 
Основное блюдо
Дата рецепта: 
21 октября 2010

Рецепт:

Язык морской – 500 гр.


Соус:
Масло оливковое – 100 мл
Сок лимонный – 20 мл
Укроп – 0,5 пучка
Соль, перец по вкусу.

Нарезать укроп. Нарезать филе крупными кусками. Готовить рыбу в пароварке 15 минут.

Приготовить соус: смешать оливковое масло и лимонный сок. Добавить укроп, соль, перец и перемешать.
Выложить готовую рыбу на листья салата. Украсить маслинами. Подавать с лаймом.
 

Нравится
 
Каждому свое: мясоедение, травоедение! Только дома! Зачем же участвовать в таких шоу? Смотреть неприятно.
С такими блюдами на "З.У."?.. Это чисто диетическое повседневное блюдо. А на "З.У." люди всё-таки приходят отведать, если уж ни чего-то необыкновенного, то хотя бы вкусного! Своим пристрастием к здоровому питанию можешь щеголять перед своими домашними и сослуживцами , а не позориться на всю страну своим жлобством (хоть бы количество рыбы взял в достаточном количестве, а то 500 граммов на 5 человек, а после упаривания что там останется?..). И к тому же, морской язык ни чуть не постнее форели, к которой он предъявил претензию у Давида. А Давид и приготовил и подал всё очень достойно, и вполне заслуженно занял 1 место!.. И смотреть на мужика, который то не ест, а это даже пробовать не хочет, по меньшей мере, неприятно! Это ещё можно было бы оценить, если бы внешне человек излучал хоть что-то положительное, а то с какой стороны ни возьми, везде неудача!..
этот долбаный фантомас-заигрался, он болен.
Вы абсолютно правы - не растолстеют. хотелось бы еще вкус почувствовать. Морской язык можно готовить в кляре (сметанка, пиво, яйца..) Сначала надо разморозить в холодной воде, нарезать на красивые кусочки (для гостей). Обжарить. "Некрасивые" кусочки рыбы годятся для быстрого рыбного супа (лук, картофель, пшено, специи, рыбка) получается быстро и вкусно. Кстати, морской язык в кляре домашнего приготовления можно греть в микроволновке, кому нравится теплое или горячее блюдо
Но для пятерых человек это ничтожно мало! Не растолстеют!
Ну, увлечен человек здоровым питанием, только рыба - то жирновата для этого

Добавить новый комментарий

  • Allowed HTML tags: <strong><ul> <ol> <li>

More information about formatting options