ÐравитÑÑ
Рецепт:
Овсяные хлопья Геркулес 200г
Сахар коричневый 4 ст.л.
Апельсины 4 шт.
Сливки 400 мл
Корица, гвоздика, сахарная пудра по вкусу. Украсить цветком из апельсина и вафельными трубочками.
Натереть цедру одного апельсина, остальные почистить и мелко нарезать. Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде с коричневым сахаром. Сливки взбить с сахарной пудрой, корицей и гвоздикой, затем добавить апельсиновую цедру и ввести пережаренные с сахаром овсяные хлопья, аккуратно перемешать. У долек апельсина подрезать кожуру, завернуть ее во внутрь и декорировать цедрой апельсина. Выложить десерт в креманки слоями, сначала мякоть апельсина, затем сливочно-геркулесовая масса, снова апельсин и снова сливки. Украсить десерт вафельной трубочкой и долькой апельсина.
ÐравитÑÑ
Автор:
Светлана Фисенко юрист
Тип:
Десерт
Дата рецепта:
11 ноября 2011 Овсяные хлопья Геркулес 200г
Сахар коричневый 4 ст.л.
Апельсины 4 шт.
Сливки 400 мл
Корица, гвоздика, сахарная пудра по вкусу. Украсить цветком из апельсина и вафельными трубочками.
Натереть цедру одного апельсина, остальные почистить и мелко нарезать. Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде с коричневым сахаром. Сливки взбить с сахарной пудрой, корицей и гвоздикой, затем добавить апельсиновую цедру и ввести пережаренные с сахаром овсяные хлопья, аккуратно перемешать. У долек апельсина подрезать кожуру, завернуть ее во внутрь и декорировать цедрой апельсина. Выложить десерт в креманки слоями, сначала мякоть апельсина, затем сливочно-геркулесовая масса, снова апельсин и снова сливки. Украсить десерт вафельной трубочкой и долькой апельсина.
Отзывы гостей:
Владимир Распутин: похоже на печенье, овсяные хлопья и печенье не любит.
Алиса Прада: ела с удовольствием, но это подходит идеально для завтрака.
Евгений Манакин: вкусно, необычно, непонятно, питательно.
Андрей Гордеев: десерт выглядел забавно, средней сладости, вкусно, добавление апельсина украсило. 
Добавить новый комментарий