Нравится Рецепт:

Куриное филе отварное – 200 гр.
Яйца вареные – 4 шт.
Зеленый горошек консервированный – 100 гр.
Картофель вареный – 2 шт.
Огурцы (свежие или маринованые) – 2 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Петрушка
Соль
Для украшения: стручковая фасоль, душистый горошек, петрушка


Очистить огурцы от кожуры, нарезать кубиками огурцы, курицу, картофель, перемешать с зеленым горошком, сметаной, солью.
Выложитт салат в форме шайбы на 4 порционные тарелки, сверху оформить зеленью.
Оформить новогодних кроликов: сделать небольшие два углубления в яйце для глаз и поместить душистый перец (можно прикрепить при помощи маленькой зубочистки), так же делается носик, усики из петрушки прикрепить при помощи маленькой зубочистки. Сделать 2 надреза в верхней части яиц, вставить туда уши из стручковой фасоли (можно из морковки).
Такого кролика можно поставить на любой салат на новогоднем столе.
Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат Белый кролик в холодильнике.

Нравится

Предыдущий новогодний рецепт

Следующий новогодний рецепт